บันทึกอนุทิน 
วิชาการจัดประสบการณ์ทางการศึกษาปฐมวัย
อาจารย์ผู้สอน อ.จินตนา สุขสำราญ
วันจันทร์ ที่ 25 เมษายน 2559
ครั้งที่ 17 เวลา 14.30 - 17.30 น.
ความรู้ที่ได้รับ
ร่วมกันแสดงความคิดเห็นและแลกเปลี่ยนเกี่ยวกับประสบการณ์ในการไปสังเกตการสอน รวมถึงปัญหาและแนวทางในการแก้ปัญหา เพื่อนำไปปใช้ในการออกฝึกประสบกาณ์ในอาคตข้างหน้าที่จะมาถึง ทดลองสอนกิจกรรมเสริมประสบการณ์และกิจกรรมเคลื่อนไหวและจังหวะ ดังนี้
กิจกรรมเสริมประสบการณ์
กลุ่มที่ 1 หน่วยเห็ด ( เห็ดชุบแป้งทอด ) โดย นาวสาวสุนิสา บุดดารวม
คำแนะนำ/ข้อเสนอแนะ
- ครูต้องบอกขั้นตอนในการทำ ทีละขั้นที่ละตอนอย่างละเอียด
- ครูควรใช้ลักษณะนามให้ถูกต้อง อาทิเช่น เห็ดเข็มทอง 2 มัด ไม่ควรใช้ 2 ห่อ น้ำมัน 250 มิลลิลิตรคือทั้งขวด ถ้าเราใช้ครึ่งขวด ก็บอกเป็นรูปธรรมคือ ครึ่งขวด ใช้คำคัพท์ให้ง่ายเพื่อให้เด็กเข้าใจได้ง่าย
- วัสดุหรือเครื่องปรุงรสต่างๆ ไม่ควรบอกยี่ห้อ
- การเขียนแผ่นชาท ลักษณะนามที่สามารถวาดรูปประกอบได้ ให้ใช้การวาดรูปเพื่อสื่อความหมายเพิ่มด้วย อาทิเช่น คำว่าถุง สามารถวาดรูปถุงแป้งลงไปในชาทได้ หรือคำว่าช้อน เป็นต้น
- หากต้องทำเป็นฐานครูต้องดูว่าฐานไหนที่ครูต้องเตรียมอะไรไว้ให้บ้าง
- ในครั้งนี้แบ่งได้ 4 ฐาน คือ
กลุ่มที่ 1 วาดรูปอุปกรณ์ในการทำเห็ดชุปแป้งทอด
กลุ่มที่ 2 ล้างเห็ดเข็มทอง
กลุ่มที่ 3 ผสมแป้งที่จะใช้ชุปเห้ด
กลุ่มที่ 4 นำเห็ดเข็มทองไปชุปกับแห้งเพื่อนำไปทอด
- ครูต้องระวังเรื่องความปลอดภัย
- ในการสอนสามารถบูรณะการวิทยาศาสตร์ โดยการใช้กระบวนการทางวิทยาศาสตร์ คือเริ่มจากการตั้งประเด็นปัญหา จากนั้นตั้งสมมติฐาน ขั้นต่อมาคือการทดลอง โดยใช้เครื่องมือการสังเกต เพื่อเก็บรวบรวมข้อมูล และนำไปสู่การวิเคราะห์ สรุป และนำเสนอข้อมูลต่อไป
กิจกรรมเคลื่อนไหวและจังหวะ
กลุ่มที่ 2 หน่วยส้ม ( การเคลื่อนไหวแบบความจำ ) โดย นางสาวนฤมล เส้งเซ่ง
- แก้ไขแผนการสอนเป็นการเคลื่อนไหวแบบความจำ ไม่ใช่ตามจินตนาการ
- วันจันทร์สอนเรื่องชนิดส้ม กิจกรรมควรสอดคล้องกับชนิดของส้ม
- ขั้นนำ ควรเคาะจังหวะและข้อตกลงให้ชัดเจน
- ครูควรบอกมุมให้ชัดเจน
การนำไปใช้
การนำคำแนะนำและข้อเสนอแนะของอาจารย์ไปปรับปรุงและพัฒนาการสอนของตนเองในครั้งต่อไป
การประเมิน
ประเมินตนเอง : ให้ความสนใจในการเรียนและการสอนของเพื่อนๆแต่ละกลุ่ม และรับฟังข้อเสนอแนะจากอาจารย์เพื่อเก็บเกี่ยวความรู้แล้วนำมาปรับใช้ในการสอนของตนเองในครั้งต่อไป ประเมินเพื่อน : เพื่อนที่ออกมาทดลองสอนก็ทำการสอนด้วยความตั้งใจทุกกลุ่มและเมื่อได้รับคำแนะนำหรือข้อเสนอแนะจากอาจารย์เพื่อนก็นำไปปรับปรุงและพัฒนาการสอนในครั้งต่อไป ประเมินอาจารย์ : อาจารย์ให้คำแนะนำและข้อเสนอแนะที่ดีแก่นักศึกษาเพื่อนำไปปรับใช้ในครั้งต่อไป 
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น